菌类一般服用很普遍，如香菇等，乃至一些平菇或者双孢菇炒瘦肉饭桌也很普遍，有一种服用的通俗化称呼白蘑菇，许多 人不了解其类型。那麼，白蘑菇是什么类型？白蘑菇怎么洗才洗得干净？

白蘑菇是什么类型

己知食用菌类有700多种多样，普遍的有：平菇、香菇、草菇、金针蘑、茶树菇、香菇、袖珍菇、猴头菇、双孢菇、白灵菇、白蘑菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、凤尾菇、蟹味菇、蟹味菇、大球盖菇、茶草菇、金福菇、长根菇、鲍鱼菇、滑子菇等。

而白蘑菇一般指双孢菇，由于其，圆正、乳白色、无鱼鳞，菌盖厚、不容易收伞，菌柄中粗较直短，菌肉乳白色，组织牢固，菌柄上带半薄膜状菌环，因此大家通俗化以白蘑菇叫法。