谈起燕麦粉和燕麦片坚信很多人都不容易感觉生疏，有些人说，自身在挑选的情况下通常会由于不清楚挑选燕麦粉還是燕麦片而发愁，那麼，燕麦粉好還是燕麦片好呢？下边一起来看一下这二种营养成分食材的状况，期待大伙儿看了能够 了解这二种营养成分食材究竟哪一种更合适自身一些。

第一、燕麦粉的营养成分

在燕麦粉之中带有的蛋白、碳水化合物、维他命及其矿物全是比较丰富的，它是麦子历经胎芽激光切割而成的，自身带有的蛋白、维他命e这些营养元素都比较丰富，并且，它所带有的发热量、人体脂肪和胆固醇也是极低的，由于不久激光切割出来的燕麦粉是较为非常容易空气氧化的，所以说，需要历经烤制之后让其营养元素释放出，而且选用真空包装袋，那样才可以防止其营养元素外流和口味遭受影响，有相关资料显示信息，200斤高品质的麦子只可以提炼30斤燕麦粉，所以说，它是十分宝贵的营养保健品之一。