春天第一补，重在清肝火。春天气血止脱生发，肝脏在春天担负着大量调整机体均衡的工作中，中医学觉得保健养生应以护肝为本。春天补肝吃什么？护肝血的食品优选的食材为谷物，次之为干桂圆、板栗、大枣、核桃仁；蔬菜水果有黄豆芽、绿豆芽、西兰花、莴笋、青笋、香椿芽、香莱、春笋等。

下边网编为您详细介绍最合适春天补肝的食物。

1、红提：防止乙肝

红提中含有葡萄糖和维他命，具备提升血液人体白蛋白的功效，也可以促进消化，推动胃口，这对防止当代人多发的乙肝也拥有挺大的协助。另外，由于红提中带有生物活性物质，可清除身体的氧自由基，这对这些肾脏功能并不是非常好的人，有益于輔助医治。

吃葡萄后不可以马上饮水。吃葡萄后马上饮水，不上一刻钟可能会造成腹泻。这是由于红提自身有润肠润肠通便之作用，吃了红提马上饮水，胃还赶不及消化水就将胃液淡化了，红提与水、胃液大幅度空气氧化、发醇，加快了肠道蠕动，就造成腹泻。