吃玉米时要留意嚼烂，以回促进消化。腹泻、胃塞撑胀、肠胃欠佳者一次不能多吃。

玉米棒子芯可用以食用菌种植：挑选干躁无发霉的玉米棒子芯用圆孔筛直徑20至16mm的破碎机生产加工后可用以平菇栽培；

用圆孔筛直徑10mm破碎用以金针蘑等菌类种植，秘方中加上3%菜粕或豆柏、版棉仁粉等有机化学营养物；配制一定的棉籽壳则更强，用玉权米芯粉种植食用菌菌种低成本，可替代棉籽壳等原料应用。

有些人吃玉米喜欢吃嫩的，新鮮的苞米沸腾后道15分鐘就能吃完，那样的苞米有愿香清甜味，味儿内恰好，可是许多老玉米就需要煮的時间久一些，由于不易烂熟，因此需要长期性蒸制，那样老玉米香醇的味儿才会释放出去。