山麻楂包子的做法
发布时间:2021-11-18 8:32:44
07发醇好的面糊撒上一层干小麦面粉反复的和面至內部沒有孔眼,揉成长条形切割成尺寸匀称的面剂子再逐个揉几回置放再度醒10分钟,随后擀成正中间厚边沿薄的擀面皮
08擀面皮正中间放进一定量的包馅捏上褶皱包成小笼包胚放到干净的玉米棒叶上
09炒锅中添加一定量的冷水把小笼包胚放到蒸帘上,盖好盖子再度醒20分钟后刚开始煮制。锅开到蒸气刚开始倒计时15分鐘后熄火再焖3分鐘就可以起锅。
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