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做面包黄油起什么作用

发布时间:2021-11-18 8:32:05

吐司面包是是一种很多人喜欢吃的东西,非常是针对一些人而言,喜爱在早上吃一些面包作为早饭。针对吐司面包有一定掌握的人都是了解,在制作面包的情况下会放进一些无盐黄油,主要是使吐司面包的口味更为细致和甘甜。但无盐黄油制作面包并不是随意装进去就可以了,也要留意時间,那麼在制作面包的情况下应当何时放无盐黄油这类东西呢?

一、面包机制作面包何时放无盐黄油

在揉面作用完毕后添加无盐黄油。

能够 参开一下具体步骤:

原材料:牛乳120克、酵母菌5克、生鸡蛋1个(约60克)、糖50克、盐1克(如用有盐无盐黄油用1克就可以,用植物黄油能用5克盐)、高筋面粉220克、低筋面粉100克、有盐无盐黄油30克。

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