芹菜属于热性还是凉性
发布时间：2021-11-18 8:31:55
味道微苦、微苦的食品偏寒，味甜、味辛的食品性热
味道微苦、味酸的食物寒性，如茄子、苦菜、山芋、青梅、番木瓜等。味辛、味甜者，因为接纳太阳光照射的時间较长，因此性热，如蒜头、柿子饼等。
水生花卉偏寒，陆地绿色植物偏热
藕、海带丝、海菜等为寒凉。而长在陆上中的食材，如花生仁、马铃薯、淮山药、姜等，因为长期性埋在土壤层中，水份较少，因此性热。
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