虾头里面红色的是什么
发布时间：2021-11-18 8:31:30
虾膏的作法
原材料
剩米饭、虾膏、鸡腿菇、金枪鱼肉、牛肉粒、墨鱼仔、辣椒、红萝卜、大蒜片圆葱、大龙虾、煎荷包蛋、盐、食用油
作法
1、大虾去虾线用竹签子串好，炒菜锅下油将大龙虾双面煎熟，放少量虾膏、糖和生抽调料后取下装盘。
2、炒菜锅中倒进少量底油，倒进圆葱碎炒成香气后倒进辣椒碎和红萝卜碎爆锅。
3、先后倒进鸡腿菇、牛肉粒、墨鱼仔、蓝鳍金枪鱼煸炒，放进少量虾膏，少量糖和酱油膏煸炒。
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