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生盐和熟盐的区别

发布时间:2021-11-18 8:30:59

生盐经融解、沉定、过虑、挥发,能制得食盐。盐生产过程时要添加一些成份例如碘,确保身心健康。加上了碘的食用盐称为碘盐。生产加工后的盐称之为熟盐。食用盐,别称饭桌盐,是对人类存活最重要的物质之一,也是烹制中最常见的调味品。盐的关键有机化学成分氧化钠(化学方程式NaCl)在食用盐中成分为99%,一部分地域所荣誉出品的食用盐添加氯化钾以减少氧化钠的成分以减少高血压发病率。

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