每家麻辣小面常用的朝天椒全是不一样的，实际上这个是沒有实际的规定的，关键看本人的爱好口感及其实际的状况。一般来说，贵州省金骏眉油辣子、武隆金音椒、四川二金条、海南省指天椒及其柿椒都经常被用以制做麻辣小面，可是大伙儿还可以依据实际的状况去开展调节，无需墨守陈规。

一碗麻辣香锅底料香，火辣辣滚热的麻辣小面，是成都人的没边儿，可是目前，不止成都人爱它爱的深沉，很多到重庆旅游过的游人也爱上了这一碗麻辣小面，坚信麻辣小面文化艺术会长盛不衰，终究美味可口是会一直广为流传的。大伙儿还可以用今日说到的方式做一碗归属于自身的麻辣小面。让家人也尝一尝重庆市的味儿，坚信美味可口的麻辣小面会吸引很多人的味觉哦?说到这儿是否早已对麻辣小面垂涎三尺了呢?那么就赶紧动手能力去餐厅厨房里边大展身手吧。