澳洲皇帝蟹

皇帝蟹是海货中的佳品，是蟹中之皇，原产地澳大利亚。在我国市场，从澳大利亚航空件回来的皇帝蟹一般净重均值在2KG到5KG，也是有极个别10斤以上的皇帝蟹。要生长发育十年上下才有七八斤重。皇帝蟹容积极大，肥重，甲壳比较硬实，

呈红灰黑色，多膏多肉植物，蟹棒牢固，可口极其。大的皇帝蟹足有洗脸盆大，模样十分威武雄壮，看见就要人垂涎三尺。

皇帝蟹美味可口但各一部分需要适度美食才会充分发挥其美味可口。尤其是蟹腿和蟹壳。蟹脚是皇帝蟹最美味之处，蟹盖有丰富多彩的膏，但不可以和平时吃膏蟹那般吃。不然感觉腻。其肉鲜香美，营养成分高，是身体得到所需蛋白，矿物和别的维他命营养元素的好方式。

值得一提的是，皇帝蟹的甲壳中植物油脂储藏量也是蟹类中更为丰富的，应当多煮一会儿，将植物油脂充足煮成，高汤味儿便会更为美味。澳洲皇帝蟹在我国肯定称之为是高大上高档次的海底食物，价格行情在每500克400-600中间。酒店续养时温度需控制在13-15度，盐度19-20度。假如水体非常好，可续养大半年之久。

阿拉斯加犬帝王蟹

阿拉斯加犬帝王蟹是阿拉斯加犬三种蟹类中较大 的一种，因为长期性生长发育在冰凉的海底，肉质地不但肥嫩圆润，并且具备无以伦比的极佳口味。肉质地细致，鲜美。含有海洋当然的美味气场。