馍馍也是很多人都十分喜欢吃的，一般是作为早饭，也是有一些东北人是把馍馍作为正餐，无论是把馍馍当早饭還是作为正餐，假如去外边吃得话，实际上還是很划不来的，终究去外边选购一个馒头一般还要一两块钱，并且最关键的并并不是价钱问题，关键的是没有办法保证外边卖的馍馍沒有防腐剂，不能够保证自身能够安心的吃。

假如馍馍里边带有较多的防腐剂得话，可能会对身心健康造成一定的伤害，因此比不上自己在家里边蒸馒头吧，在家里里边蒸馒头也是比较简单的呢，但是很多人做出去的馍馍可能会较为硬，做出去的馍馍变硬一般是由于自身沒有把握好方法，怎么样才可以让做出去的馍馍又香又绵软呢？做馒头时把握三个流程，蒸出的馍馍非常绵软，自己做吃起來更健康。

蒸馒头的第一步，是把小麦面粉倒在碗里，随后添加适量的白砂糖和婴儿奶粉一起搅拌均匀，再添加酵母水，有很多人到这一流程做不对，可能是立即把发酵粉增加小麦面粉里边，实际上这类作法是有误的，应该是把发酵粉倒在温开水里边，添加适量的白砂糖，拌和至溶化之后，再倒进小麦面粉里边。留意一定要一边倒酵母水一边拌和，拌和成絮状物，随后搓成面糊。