荤菜便是我们常说的蔬菜水果，蔬菜水果做为我们平时不可或缺的食材之一，它含有各种各样维他命、膳食纤维，不但能为我们出示动能，还能在一定水平上调整我们人体的内分泌情况，尤其是需要减肥瘦身或是降低体脂率的朋友们，更需要多吃蔬菜，可是只吃荤菜好么，对人体有哪些影响？

一、荤菜的详细介绍

荤菜是以绿色植物类、食用菌食材为原材料做成的菜式。我国的荤菜博大精深，它造成于春

秋春秋战国时代，关键用以祭拜和重特大的庆典。魏晋、汉朝时，伴随着佛家的传到，“素食”基础理论慢慢产生，对荤菜的发展趋势具有了巨大的促进功效。此后，荤菜便独到见解，独树一帜，设计风格别具一格，变成多种多样的我国菜式和食文化的一个关键构成部分。