沙丁鱼罐头选购常见问题

1、眼见鉴别方法：关键查验水果罐头密封是不是严实，表面是不是清理，有没有损坏及生锈状况，如表面污浊、发暗、起斑、边沿锈蚀等。如果是玻璃瓶子水果罐头，能够置放光亮处立即观查其內部品质状况，轻轻地摇晃后看內容物是不是块形齐整，料汁是不是浑浊，有结晶状异物等。

2、手捏鉴别方法：关键查验水果罐头有没有胖听状况。能用手指头轻按马口铁罐头的底和盖，玻璃瓶子水果罐头轻按瓶塞就可以，通过观察有没有胀罐状况。

3、敲听鉴别方法：关键用于查验水果罐头內容物质量状况，能用小棍子或手指头敲打水果罐头的后盖管理中心，听其响声辨别水果罐头的品质。良质水果罐头的响声脆响，发实音;次质和伪劣水果罐头包含內容物不够，间隙大的响声浊、发空音，即“破破”的嘶哑声。

沙丁鱼罐头的营养成分

1、沙丁鱼罐头是以金枪鱼鲜味原材料的，金枪鱼拥有 很高的营养成分，含有蛋白、不饱和脂肪酸、钙等物质，尤其是咸水湖淡水鱼具备一种维护心血管健康的独特成份——不饱和脂肪酸(即QMEGA-3油酸)，因而，沙丁鱼罐头的营养成分還是很高的。

2、金枪鱼带有很多优质蛋白质，尤其是鱼骨头中。瓶装金枪鱼的鱼骨头很绵软，能够安全性服用。我们的人体需要充足的矿物，金枪鱼也以其丰富多彩的钙成分合适于不一样年龄段的人，能够根据煮开的金枪鱼来消化吸收钙。