平底锅煎牛排
发布时间：2021-11-18 8:30:08
常见问题
1、牛扒千万不要拿手洗。用厨房纸汲取表层水份就可以，清洗会让牛扒丧失味儿和嚼劲。
2、切勿全线用火灾煎，也不能太经常地将牛扒翻来翻去，那样都是使牛扒发硬。
3、根据轻按牛扒讨论一下肉的软强度，为此来鉴别生熟，越软的越生，越硬的越熟。这儿多做几回一般就能把握，还可以依据時间的长度来分辨。假如要生吃一点，上火时间较短；熟一点，火小时间长。
牛扒自身在家怎么做
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