平常喜欢吃茭白的盆友，都是将茭白制成各种各样美味可口的菜式，的确十分非常值得品味，不但独具一格口味，并且营养成分非常高，很多人最爱的作法便是炒海，那麼清炒芦笋的作法到底是如何的呢?接下去我们一起来讨论一下。

1、清炒芦笋提前准备原材料

要作出上等的美味可口清炒芦笋，那麼一定要在选料层面有一定的注重才行，最先要提前准备四百克上下的新鮮茭白，十克食用油，五克食盐，五克味精，五克醋和五克生抽。独立制做清炒芦笋得话，不需要提前准备别的的一些食物，要是提前准备的茭白是新鮮的就可以了，调味料的挑选尽可能要少一些，并且要挑选好一些的调味料，那样做出去的菜式口感才有确保，营养成分才会高些。