藕丁的做法大全家常菜
发布时间:2021-11-18 8:29:40
作法流程
1、藕削皮,清洗,切成片,荸荠切成片。
2、百合花用小水泡,山药去皮,清洗,切成片,四季豆清洗摘掉两边筋,木耳提早用温小水泡发,掰成小朵,尖椒切小朵。
3、锅中烧开水,放一点油和盐,将藕、四季豆、黑木耳焯烫。
4、在锅中加点油,油烧后,放进大蒜进行爆香。
5、先后添加鸭胗、淮山药、百合花、木耳和四季豆、尖椒煸炒,放盐,味精调料。
6、最终添加办理手续的芡粉勾薄芡后就可以出锅。
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