此外，如果不吃枸杞，只喝枸杞水，那麼水里可能只能小量的β-胡罗卜素、叶黄素和别的生物活性物质，绝大多数营养元素依然在瓜瓤里。因此，泡过的枸杞子也最好是嚼一嚼吞咽。

枸杞子除开能够 泡水喝，不一样的时节也是有不一样的食用方法。夏天，枸杞子合适与黄菊花、金银花茶、罗汉果、老冰糖等一起泡水喝，常常服食可清除眼睛疲劳。秋天，枸杞子可与梨子、百合花、白木耳、山楂果等做成羹类。冬天，枸杞子宜与干桂圆、红枣、淮山药等一起熬粥；或炖骨头、牛肉时添加适量枸杞子。

最终，大伙儿一定要留意，尽管枸杞子含有多种多样营养元素，但它终究是养生食材，假如吃的过多，非常容易滋补养生过多，一天控制在10粒上下就可以。