家常炒肉的做法大全集
发布时间:2021-11-18 8:28:56
腌猪肉。将肉放进碗中,略添加食用盐、吉士粉、生抽酱油、米酒,翻拌,置放十分钟或更久:
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在腌渍肉的情况下,可先将辣椒表层清洗。为能将朝天椒清洗,可先将朝天椒放进冷水中放盐泡一会再清理:
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将清理干净的朝天椒用刀竖向割开,随后用刀将辣椒的籽和筋除掉,切成细丝条:
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沸腾入油,油烧后爆锅葱、姜、蒜泥,进行爆香:
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