五谷杂粮是健康养生的最好食材，因此在日常生活之中我们都建议多吃一些五谷杂粮，但事实上很多人也不掌握究竟什么食物归属于五谷杂粮，实际上有很多种类，像苞米，小米，紅豆，黑米等都归属于五谷杂粮。

1、谷类类：苞米、小米、红米note、黑豆、黑米、高粱、麦籽、燕麦片、乌麦/麸皮等。

2、杂豆类食品：大豆、绿豆、紅豆、黑豆、青豌豆、芸豆、豇豆、扁豆等。

3、块茎类：地瓜、淮山药、土豆等。因为生产加工简易，杂粮的口味一些不光滑，但也正由于此，杂粮中储存了很多精粮中沒有和成分较少的精典成份。