可可粉做巧克力酱
发布时间:2021-11-18 8:27:08
小奶锅烧开,放进白砂糖。水流量沒有占比,稀点稠点随本人爱好,糖度能够边熬边尝~嗯,便是那么随便。注:全线文火。
舀入适当巧克力粉。巧克力粉也没有占比,边熬边观查浓砂浆稠度,感觉稠了,适度加一点儿水,稀了,加巧克力粉,做到你喜爱的浓砂浆稠度就可以。需要留意的是熬好后的奶油奶酪凉了以后,还会继续更稠一些。
一边文火加温一边用汤勺或木筷贴紧底锅划着圈搅拌,直至越来越丝滑有光泽度,就可以熄火。这一全过程用不上多长时间,全线5分鐘也不需要。
用干净没有水的器皿盛出,晾凉后盖上或封保鲜袋,放进冷藏室,两星期以内吃了。锅边黏住的,网络热点牛乳或网络热点水冲咖啡喝,不必奢侈浪费了嘛,对吧~
家里有吃剩或者快到期的巧克力粉,我们就来耗费它!做成浓醇奶油奶酪,抹吐司面包夹曲奇饼干,如何吃都美味可口。喜爱的小伙伴们,能够动手能力一试哦~!以上。
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