黑木耳大枣生姜汤，是具备健康养生作用的一种滋补汤，它的关键原材料有木耳，大枣，姜片和花生仁，此外里边也有老红糖和盐份等别的的一些调料，在活血化瘀活血，润肺止咳健脑层面的功效是非常好的，此外由于里边有姜片，有一定的散寒防寒保暖的实际效果，大枣被称作百果之魂，有一定的补气补血的实际效果。

★黑木耳大枣生姜汤作用

1.木耳是一种营养丰富的食用菌菌种，味甘性平，主冶养血不饥等，有补气血益智类，润肺止咳健脑，活血化瘀活血之作用。

2.姜片温性，其独有的“姜辣素”能刺激性肠胃粘膜，使消化道血肿，消化吸收工作能力提高，能合理地医治吃寒凉食物过多而造成的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过姜片后，人也有全身发热的觉得，这是由于它能使毛细血管扩张，血液循环系统加速，促进的身上的皮肤毛孔伸开，那样不仅可以把不必要的亚热带走，另外还把身体的病原菌、凉气一同带出。3.大枣是一种营养成分上品，被称作“百果之魂”。大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物，在其中维他命C（抗坏血酸）的成分竟达到红提、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的成分也很高。枣具备养血护肾、养颜美容、清肝火降血压、安神助眠补肾壮阳、治虚肌肉劳损之作用。