我还记得儿时家中一直有老红糖，可是我并讨厌，不好喝，并且有时遇到的情况下会弄成功黏糊糊的，因此很讨厌，并且老红糖全是一块一块的，并并不是像白砂糖一样是一粒一粒的。那麼老红糖结团还能吃吗？下边就为大伙儿介绍一下有关的专业知识。

糖结团是老红糖返潮吸潮后的一种物态变化，导致结团，不容易影响老红糖原本的药用价值，還是能够 服用的。可是還是建议大伙儿不必放的時间过长，那样会影响其质量的降低，储存老红糖需要留意适合的溫度，最好放到陶罐里。

老红糖要怎么保存才及时

⒈最先要掌握老红糖的特性

老红糖若是储存无法得到位得话，一般非常容易结为硬块，它是因为老红糖消化吸收了空气中的氧分子而造成的一种物态变化。因此假如你不愿让老红糖发硬霉变得话，其恰当储存之道就看起来至关重要了。