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香椿怎么吃安全

发布时间:2021-11-18 8:26:23

第二,如果是选购的香椿芽,尽可能买新鮮的。

要不是自己摘的,需要选购得话,还记得要买新鮮的,叶片不可以掉下来的,沒有自来水侵泡过的香椿芽。由于香椿芽放的時间久了,內部的磷酸盐和亚硝酸钠会上升,对人身心健康不好。

第三,吃前要先绰水。

吃香椿芽之前,需先用开水焯一下。那样能够迅速除去香椿芽內部的磷酸盐和亚硝酸钠,吃起來才安全性安心。

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