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香椿怎么吃安全

发布时间:2021-11-18 8:26:23

1、生鸡蛋充足打撒储备用;香椿芽清洗干净后放进沸水里,一分钟后取出自来水洗澡

2、挤干香椿芽水份切割成粉末,在香椿芽末里放1勺子吉士粉拌一下

3、把香椿芽末放进鸡蛋液里搅拌均匀,热锅冷油,倒进鸡蛋液,开低火,煎到双面金黄色,用铁铲打碎就可以起锅

(二)拌香椿芽

用材:香椿芽150克、食用盐1.5克、香油5ml、白醋5ml

1、将香椿芽清理干净,煮沸一锅水,放入香椿芽,焯熟

2、捞起来香椿芽,凉干水份,装进碗中,撒进适当的精盐,淋入香油

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