6寸戚风蛋糕的完美配方
发布时间：2021-11-18 8:26:21
2.将油、奶搅拌成减肥奶昔状
3.将搅入泡达粉的小麦面粉倒进油奶化合物中，渐渐地搅拌，不必太全力以防小麦面粉出筋，都拌和湿就可以
4.将蛋白质、鸡蛋黄分离
5.鸡蛋黄中添加一半糖搅拌，随后倒进刚刚的面浆里。这时候能够 用劲搅拌了
6.将蛋白打发，弄成粗泡时添加塔塔粉(沒有还可以)和剩余的一半糖(如果是手动式打应把糖分为三次打)，直至打面鸡尾状就可以，蛋白打发是个最重要的全过程喔
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