实际上很多人也会在家里里边炸薯片，可是做出去的一直感觉沒有麦当劳的美味，要是没有猜错得话，很多人全是把炸薯条立即切割成条，放到锅中里边炸掉，做出去的味儿肯定是不好吃的。今日教大伙儿一个小窍门，炸薯片以前的这一流程很多人都不清楚，便是需要把炸薯条先放入沸水里边煮一下。下边看一下买的薯条怎么炸的方式吧。

马铃薯洗干净后切割成条，随后先倒进冷水里边，把里边的木薯淀粉都泡出去，烧一锅沸水，把马铃薯倒进沸水里边，等水中次再开的情况下就可以捞出来了，一定不必煮长时间，长时间得话马铃薯非常容易酥烂，捞出来的土豆条，再放入凉水里边凉一下，把土豆条的水份凉干后，抹上一层薄薄木薯淀粉，就可以放入锅中里边炸掉。

那样炸出去的炸薯条，跟麦当劳里边的炸薯条一模一样，关键是它较为划算，一个马铃薯能炸成许多的炸薯条，喜欢的话能够自己在家里边试一下，做出去的炸薯条非常美味，能够去超市再买一些番茄沙司，自己做饭就那样的话是较为不便的。