丝瓜和番茄中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年，延缓衰老的功效，也有丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶作用，对我们的皮肤十分的有益。

3、防酒精中毒

丝瓜和番茄中常含的一些物质对脂肪性肝炎的肝硬化病人有非常好的医治的实际效果，对酒精中毒有非常好的防止的实际效果。

4、降血脂

丝瓜中常含的葡萄糖甙、葡萄糖等不参加一般的糖酵解，因此用黄瓜来丰富腹部，不但不容易提升血糖值，还会继续降低血糖，而番茄的营养成分能够 对降血脂具有輔助的实际效果。