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春天适合喝什么汤养生

发布时间:2021-11-18 8:24:59

3、春天合适喝茄子松花蛋鲫鱼豆腐汤

原材料:茄子2个,松花蛋1只,草鱼一斤。

作法:茄子清洗割开,挖掉瓤和籽,切片;松花蛋清洗去壳,切片;清洗宰好的草鱼,刮净腹腔黑色粘膜,凉干水份;热锅下两汤勺油,下草鱼双面煎至淡黄,倒进6碗水和生姜片烧开,转低火煲20分钟,下茄子和松花蛋滚10分钟,下盐调料就可以品味。

作用:清热去火、清目祛毒、健脾胃利湿。

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