小茴香大家都非常熟，它即是常见香辛料，也是作用优异的中草药材，但在销售市场上售卖的小茴香却有二种，一种是八角茴香，一种是茴香，那麼这二种食物中间有什么不同呢？他们中间的不一样处有很多，想掌握这些方面的专业知识能够 和网编一起看一看。

八角茴香和茴香的差别

1、来源于不一样

八角茴香也叫八角茴香，是日常生活普遍用香辛料，它来自绿色植物八角茴香，这种植物是一种常绿植物，在每一年秋季能接出星状的果子，这类果子具备浓郁的清香味，既可当药，也能够人服用，而茴香则来自伞形科植物小茴香，这种植物的嫩茎能够 当蔬菜水果服用，種子则能够 做成香辛料或是当药。