海叁，属海叁纲(Holothuroidea)，是日常生活海边至8000米的深海棘皮动物，至今已有六亿多年的历史时间，海叁以深海藻类植物和浮游动物为食。海叁含有丰富多彩的营养成分，是全球八大佳品之一。伴随着经济发展的增长和大家对健康养生的高度重视，海叁慢慢踏入普通百姓的饭桌。但是销售市场上海参的价格不一，有的几百元一斤，有的几千元一斤。那麼究竟如何的价格实惠呢？

方式

第一点，在中国北方地区饲养出的海参价格要高过中国南方饲养出的海叁。由于中国南方水域的溫度广泛比北方地区水域高，因此海叁的运动量大，进餐頻率也大，生长发育周期时间短，身体的营养元素也相对性较少，口味都没有北方地区海叁好。海叁的宝贵的地方就取决于海叁具备增强记忆力、减缓性激素衰退，避免动脉硬化及其抗肿瘤等功效，因此营养成分较丰富多彩，功效极强的海叁当然价钱要贵一些。