8、糖油果子

糖油果子别称天鹅蛋。因形近而而出名，是四川成都知名传统美食，青石桥三绝之一。特点泽黄亮，外酥内糯，美味可口。糖油果子以檽米、老红糖和白芝麻为原材料，将粘米粉团在油中炸制后裹上芝麻并且用竹签子穿起來。一串有四五颗上下，每串约三到五元钱。每一颗糖油果子丰腴明亮，呈红棕色，有太妃糖香气，表层有色香味美芝麻，咬下来皮脆内软，更满锅的好的果实里边是中空的。

9、龙抄手

龙抄手是成都知名的传统美食，老麻抄手是四川人对小馄饨的独特称呼，老麻抄手的而出名。成都市的“龙抄手”1941年设立于成都市的悦来场，20世纪50年代初迁到新集场，60年代后又迁往成都春熙路南段迄今，迄今已有70多年的历史时间了。龙抄手，北方地区多称之为小馄饨（亦作杂乱），山东省有的地区称馉饳，广东省则称作云吞面。小馄饨原是民俗用于祭拜的食品。

10、三大炮

三大炮是知名的四川地区传统式特色美食，关键由檽米做成，因为在抛扔糯米时，三大炮如“弹丸轮破”一样，传出“当、当、当”的声响，分成“铁炮”，“大炮”，“大枪”，故称统称“三大炮”。吃时配上“老荫茶”，美得不可方物。三大炮有美味可口、不油腻不粘又化渣的特性，且物美价廉。三大炮的关键食物为檽米、老红糖、白芝麻、大豆，口感甘甜。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品加工糯米糍粑装进锅中至炉子内以微火隔热保温，吃时现做。

11、奶炒面