每一次煮粥以前，一定要创新性侵泡，要不然太耗时间了。把八宝米清理干净以后，放进干净的冷水侵泡至少两个小时，记牢，先无需在八宝米里放老冰糖要不然便会融化的。

八宝米侵泡以后，煮粥的情况下先把里边的水扔掉，随后重进开水刚开始熬煮，记住了一定要多放水，要不然变为一锅白米饭就真的很难。

煮粥的情况下先用大火烧开，随后低火渐渐地熬，正中间用汤勺翻搅两下以防糊底，你也能够 仅用用电饭锅那麼就无需翻搅了。随后用文火渐渐地熬，直至八宝粥越来越浓浓，随后添加适量老冰糖再次熬煮，老冰糖化掉就可以了。