卤牛肉多少钱一斤
发布时间:2021-11-18 8:23:57
饮食搭配针对大家而言,全是不能缺乏的。而针对很多人而言,肉类食品是饮食搭配之中不可或缺的。卤菜便是很多人都很喜欢吃的一种,可是会考虑到酱牛肉多少钱一斤,如果是自己做得话会划算许多,那麼卤肉的做法大伙儿知道吗?
一、卤肉的做法
卤菜又称之为卤味,是四川菜美食文化的关键构成部分之一,很多人都很喜欢吃卤菜,因为它十分色香味俱全,也很下饭菜。那麼卤肉的做法是如何的呢?
1、生猪肉清洗,放进器皿里,添加米酒,再添加一定量的冷水,以落进生猪肉为标准,侵泡半小时到1个钟头,以除去鲜血;
2、锅中煮沸一锅水,除盐之外的全部的原材料和肉一块放下去,大火烧开,转文火,渐渐地酱卤半小时上下,再添加适盐,再次酱卤到需要的硬软水平,能够 依据爱好自身调整酱卤時间;
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