在家吃火锅买什么食材
发布时间:2021-11-18 8:23:26
和肉一样,火锅里可放的海货也是各种各样。这儿的海货分成二种:一种是新鮮的海货,一种是像虾丸那样的半成品加工海货。
1.鱼
鱼一般全是切割成片状,因为它迅速熟,因此最好是放到滤勺以后,再放进火锅里。现放现吃。
2.贝类
如说虾、海蛎子、大闸蟹、杜蛎、蛤、贻贝、虾是最普遍的火锅配菜,一般 虾和珍珠贝会一起煮(虾的头拔不拔出都能够)。贝类的食物要记牢提早放进水槽里,让他们把碎石子吐干净。
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