煎粉能够说成真实的吉林市特色美食。煎粉起源于吉林省。把木薯淀粉和水按1:3的占比搅拌,略微天赋加点食用碱和食用盐，随后就倒到锅中持续的煸炒，这煸炒但是要留意熟度，不可以糊，直到木薯淀粉结团就可拿出来放凉预留。

接下去在锅中给油，把刚刚做的粉块切割成格子，入锅煎，无需常常翻，当听到吱吱作响的响声，那香气也随着出去，直到粉块彻底全透明时就熟透。把他们盛到碗里，加凉白开水，随后浇上花生酱、蒜泥、食盐、小量的生抽和香莱，还可依你本人口感放醋和油辣子，这些。

白肉血肠

白肉血肠是出名东北地区的地方菜。以生猪肉、猪血肠为关键原材料，吃起來肥实而不腻口，瘦而不柴，猪血肠脆爽柔软，烫水鲜香气醇，佐料五味俱全，广为流传，驰誉吉林省食苑现有数百年历史时间。

打饭包