2、海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值物质。当代科研证实，甘露醇具备减少血压、有利排尿和消肿的功效。

3、海带丝中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血液的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。

4、海带丝中的碘极其丰富多彩，它是身体生成甲状腺素偏高的关键原材料，而秀发的光泽度便是因为身体甲状腺素偏高充分发挥而产生的。碘能够刺激性脑垂体，使女士身体雌性激素水准减少，修复子宫卵巢的一切正常功能，改正内分泌失衡，清除乳腺增生的安全隐患。

5、海带丝含有的胶原纤维能推动身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外，进而降低放射性元素在人体内的堆积，也降低了放射性物质病症的发病率。

6、《本草纲目》记述：“海带丝能冶疗瘿病(即甲状腺肿大)与别的水肿症，有止咳化痰、消结作用。”近些年，生物学家已发觉常吃海带对防止和医治癌症都是有功效。

7、海带丝中带有60%的岩藻多糖，是很好的食物纤维，糖尿病人服用后，能减缓胃肠动力和食材根据结肠的時间，这般，即便在胰岛素分泌量少的状况下，血糖值成分也不会升高，而做到治疗糖尿病的目地。

8、胖人服用海带丝，既可降低饥饿的感觉，又能从这当中汲取多种多样碳水化合物和碳酸盐，是很理想化的饥饿感剂。