牛肉营养丰富多彩，多吃羊肉便是一个很非常好的挑选，平时能够不要吃，可是如今归属于时节更替的环节，这个时候就不必手抽筋了，不管牛羊肉多贵還是要吃一点的，很多人都喜爱炒着吃，那麼牛肉炒什么美味又营养成分呢？下边强烈推荐几种菜谱，一起来瞧瞧吧！

1、牛羊肉和什么一起吃最好是

1.1、牛羊肉 马铃薯:牛肉营养使用价值高，并有健脾养胃的功效，但牛羊肉化学纤维粗，有时候会影响胃粘膜。马铃薯与牛羊肉同煮，不仅味儿好，且马铃薯带有丰富多彩的叶酸片，起着维护胃粘膜的功效。

1.2、牛羊肉 生鸡蛋:不仅滋补养生营养成分，并且可以推动血液的基础代谢，防衰老。

1.3、牛羊肉 莴笋:牛羊肉补脾胃，滋补养生运动健身，营养成分高。莴笋清热解毒有利排尿，有降血压、降胆固醇的功效，还带有很多的膳食纤维，二者般配既能确保一切正常的营养成分提供，又不容易提升人的休重。