酸枣面就是指由天然的的酸枣脱下的酸枣皮制做生产加工而成的益生元。酸枣面的味儿酸甜可口，还可以生津止渴化食，清火去热，另外还有利于储放，一年四季都能够服用，是大家夏天解暑下火的上之选。

酸枣面做法大全

酸枣面尽管服用起來十分便捷，但酸枣面制做起來可并不易。

酸枣面，是一种根据针对干躁的酸枣在寒冷的标准下，研磨成粉做成的一种食品。制做酸枣面的第一道工艺流程便是脱酸枣皮，用脱掉的酸枣皮就可制成酸枣面。在冬季严寒的气温里，把已晾干的酸枣倒在石碾上开展辗压，削皮，留有酸枣皮和肉，最好是借着天冷多轧几次。然后用细箩筛下细细酸枣面面，只能在十冬腊月的大冬天，筛酸枣面才会不糊箩。最终把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆中，等太阳光一出，酸枣面便会越来越又潮又黏，迅速产生块状，就制成了块状块状的酸枣面。也正由于制做的不容易，让酸枣面吃起來也是别有一番口味。

对比于酸枣面作法的繁杂，酸枣面吃起來可就简易便捷多了。下边就为大伙儿详细介绍吃酸枣面的流程：