骨头汤的作法

1.先将猪排骨放进冷水里边侵泡一会后除去鲜血，以后再清理干净，随后将水倒进锅中，放进猪排骨火灾烧开后文火渐渐地熬煮

2.再用汤勺将白沫子撇干净，随后将姜蒜放进锅中，再放进少量高丽参，火灾烧开后文火渐渐地熬煮，假如水太烧了则能够 倒进一些开水，千万不要倒进凉水

3.烧煮一两个钟头，再配搭各种各样自身喜欢的蔬菜水果就可以盛出。

暖心提醒：

尽管很多人爱将猪排骨放进开水里边焯，随后再放进水里煮，但是这儿省去了这一步，仅仅用汤勺将白沫子去掉，用这一方式 煲出的料汁呈乳白色。