红烧肉可以用红糖做吗
发布时间:2021-11-18 8:19:20
红烧排骨是大家都较为喜欢吃的一款家常小炒,美味并且有营养成分做红烧肉的方式 非常复杂,熟度和调料都十分关键。许多人疑惑,红烧排骨可以用老红糖吗?红烧排骨可以用老红糖做吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
红烧排骨可以用老红糖吗
红烧排骨可以用老红糖烧菜,能促使菜色调更为漂亮。下列是用老红糖做红烧肉的恰当方式 :原材料:五花肉500克、生抽50g、绍兴酒30g、老红糖30g、八角茴香8g、盐15g、葱段20g、姜20g制做:1、将生猪肉清洗切割成适度尺寸的块,放进沸水锅中煮5分鐘,用冷水清洗,备用;2、炒菜锅置低火上,倒进3汤勺油,放进糖加温,待糖彻底熔融并在其边沿出现细微的汽泡时,倒进煮好的生猪肉;3,肉团爆锅5分鐘,将炒糖色匀称地炒在肉团上,把锅中的油扔掉一些,下葱段、生姜片、八角茴香略炒,加生抽、一定量水;和适当盐,用旺火烤开后,改用文火焖烧至生猪肉软烂,起锅就可以;留意焖烧全过程中如需放水,则一定得加沸水。
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