小米是生活起居极其普遍的食材，营养成分比较丰富，作用与功效极大。小米煮粥营养成分丰富多彩，有“代参汤”之美誉。中国北方很多女性在生孕后，都有效小米加老红糖来调理人体的传统式。那麼，谷物小米的功效和功效有什么？

1、小米能调理人体

在中国民俗许多女性在生产完以后一般 都是多喝些小米汤，或是是用小米加老红糖来服用，为此来调理人体推动人体的修复。历经研究发现，小米煮粥后营养成分更为的丰富多彩，乃至有代参汤之美誉。而小米往往具备这般高的营养成分，是由于小米在服用以前不需要太过的特制，因而储存了很多的维他命和碳酸盐，乃至小米中所带有的维生素b21成分是稻米中的好几倍，此外小米中的碳酸盐成分也高过稻米。