吃龙头鱼的禁忌
发布时间:2021-11-18 8:16:59
龙头鱼别名豆腐鱼,它含有丰富多彩的蛋白,具备保持钾钠均衡、消除水肿、增强免疫力、降低血压、缓存贫血、有益于发肓的功效。这类鱼吃起來肉质地细嫩,营养丰富,健康保健作用齐佳。龙头鱼到底应当如何吃呢?教你五种食用方法,给你超级变身小神厨。下边网编给大伙儿介绍一下吃龙头鱼的忌讳与作法。
豆腐鱼的做法大全
1、红烧豆腐鱼的作法
原材料:一斤豆腐鱼、蒜几瓣、葱一根、香莱两根、朝天椒适当、白胡椒粉适当。
作法:葱姜蒜朝天椒滚刀块,姜切条,葱段香莱预留,豆腐鱼断开,成条鱼可以不断开连到,煮时不容易散开。锅加温,下油,下姜片下朝天椒煸香,再下葱姜蒜。再放入豆腐鱼无需煸炒,盖上中火烤会。打开表盖添加米酒出香味,添加生抽提色,用点白砂糖,鱼天赋加点糖味儿更鲜甜品,不必过多。起锅前添加鸡精,盐适量,撒上葱段跟香莱,白胡椒粉,摆盘就可以。
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