能补阴健脾养胃。《本草汇》：“补阴除蒸”。《随息居饮食谱》：“滋五脏之阴，清虚损之热，健脾养胃生津止渴”。民俗也觉得鸭是最理想化的清补之物，阴虚体质宜食之。

5、桑葚子

有补阴补血补气之功，最能补虚之阴。《本草述》：“乌椹益阴之气便益阴血”。《本草经疏》：“为散血补血补气益阴之药”，还说“解渴因为内火，津液不足，生津止渴故解渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”尤其是肾气虚身体素质的人出現解渴、目暗、耳鸣者，食之最合适。

6、猪肉皮

生猪肉有补阴和润肺的功效。清朝中医王孟英说：“生猪肉补肾壮阳液，充胃汁，滋阴养血阴，润皮肤，止解渴。”《本草备要》：“生猪肉，其味韵致，食之润胃肠，生精夜，泽皮肤。”因此适合阴虚体质者，猪肉皮实际效果更强。