猪血怎么做好吃有营养
发布时间:2021-11-18 8:11:24
2.锅容易上火加冷水煮沸,将调配好猪的血放进锅里加外盖,中文火蒸10分钟上下至血豆腐彻底完善就可以起锅。
特性:鲜美软嫩,营养丰富,细致顺滑如鸡蛋羹
探厨小提示:
1.熟度不容易过猛,易整老,中文火为宜,把握好時间,就能蒸出香嫩鲜嫩的血豆腐。
2.猪的血和温开水占比为1:1便是猪的血和水一样多。
二、猪血肠的灌制方式:
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