3、当归炖鸡的功效与作用

3.1、辛温质润,为补血补气要药。用以心肝血虚,脸色腊黄,眩晕心悸等。如四物汤。若气血亏虚者,如当归补血汤、山参滋补汤等。

既能补血补气、活血化瘀,又能调理月经,为妇科要药。用以气血两虚或气血两虚而兼具瘀滞的月经不调,经痛,肝郁肾虚等症。

3.2、补血补气活血化瘀,又兼能祛寒止疼,用以气血两虚,血滞而兼具寒凝,及其跌打,风湿病痹阻的疼痛证。当代用以冠心病心绞痛、静脉血栓闭塞性脉管炎等,亦获得一定功效。

3.3、既能活血化瘀快速消肿,又能补血补气拨毒,故亦为外科痈疽疮疡所常见。益气养血促进消化作用用以气血两虚肠燥便秘。