大家喝过当归炖鸡汤吗？大家了解当归炖鸡的作用与功效吗？当归炖鸡有很高的营养成分，这种大家都知道吗？那麼网编就为大家详解一下当归炖鸡的作用与功效。

1、当归炖鸡的营养成分

1.1、当归炖鸡蛋白的成分颇多,在肉当中,能够 说成蛋白最大的肉类食品之一,是归属于高蛋白食物低热量的食品。钾盐酸碳水化合物的成分也很丰富多彩,因而可填补牛及生猪肉的不够。另外也因为鸡脯肉比别的肉类食品的维生素D成分多,而在量层面虽比蔬菜水果或肝脏差,但和牛肉和生猪肉对比,其维生素D的成分却高于很多。

1.2、鸡脯肉蛋白的成分占比较高,类型多,并且吸收率高,非常容易被身体消化吸收运用鸡脯肉,有提高精力、健壮人体的功效。此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类,是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。