放了一年还能吃吗?

最先，从小麦面粉進口的视角考虑，進口小麦面粉有二种方法進口，一种是零售包裝，便是真空小包装家用小麦面粉，这类真空小包装的小麦面粉是在生产时就加上添加剂和高温杀菌，且包裝防水防腐蚀，一般保存期1年到2年;此外一种是批量(别名业务流程装)，一般是50KG和100KG的麻包装，这类包裝尽管也历经加上添加剂和防潮剂，包裝防水防损坏较为差，只合适烘焙店和饭店应用，不宜零售，保存期一般为1年。

因此大伙儿参照自身买的是哪种小麦面粉，再相匹配是不是能够 服用。

面粉过期了有哪些伤害?

面粉过期伤害极大，食品有一个常见问题，便是時间弄长了以后会生虫，幼虫在生产时一般会用高溫杀掉，但还会有一部分幼虫存留，一旦時间超出大半年，溫度潮湿便会激话进而生虫。这类虫制造行业叫粉蜘蛛，会造成一种叫“苯醌”的内毒素，这类是典型性的致癌物质。