凉拌萝卜丝的功效
发布时间：2021-11-18 8:10:52
1、箩卜可生吃，炒食，做养生药膳，烹煮，或煎汤、捣汁饮，或外用伤处。烹制中适用烧、拌、熬汤，也能作调料和装点。
2、萝卜种类多种多样，直接生吃以汁多甜味少时为好，平常不喜欢寒性食物者以熟菜为宜。
3、箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。若要一起吃时需加些醋来调合，以利于营养成分消化吸收。
4、萝卜宜生吃，但要留意吃后三十分钟内不可以进餐，防止其成分被稀释液。
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