面粉发酵酸了还能吃吗
发布时间:2021-11-18 8:08:31
做面条一般应用中筋面粉:色调乳白色,接近高、低筋粉中间,身体素质半疏松;一般中式面点都是采用,例如小笼包、馍馍、鲜面条等。
(注:一般市面上的无非常表明的小麦面粉,都能够看作中筋粉应用。并且这类小麦面粉包裝上边一般都是标出,合适用于制作包子、水饺、馍馍、鲜面条)
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